Ryste-sammen-tur

Kan lige fortælle lidt om vores ryste-sammen/intro tur med skolen!

I går havde vi ikke almindelig skoledag. Nej, vi mødte klokken 10 og havde fået af vide, at vi havde fri omkring klokken 20.
    Da klokken var lidt over 10, begyndte vi at gå. Vi skulle gå omkring 8km hen til en strand omkring Bredballe. Stedet hed Tirsbæk. Det var bare så rart at skulle gå så langt. Eller ikke. Men i det mindste regnede det ikke. På et tidspunkt gik vi forbi en fakta, og en af dem, jeg gik med, ville gerne derind og købe en lighter. Vi kunne ikke længere se dem, der gik foran os, så vi blev enige om at spørge en af dem, der var på faktas parkeringsplads om vej. En gammel mand og kone i en bil fortalte, at vi egentlig bare skulle fortsætte ligeud. Da vi var ved at gå væk fra bilen, råbte de, at de egentlig skulle den vej, så vi kunne bare sætte os ind, så ville de køre os derhen.
    Jeg siger dig... Jeg ved virkelig ikke, hvad de var for nogen underlige nogen. Det var manden, der kørte, og han var lige ved at få os kørt ned af en modkørende bil. Der stod en bil parkeret foran, og man kunne ikke se de modkørende biler, men han kørte bare over i den anden side af kørebanen alligevel. Da den modkørende bil viser sig, skynder han at dreje ind til siden igen. Han udbryder: 'JEG VIDSTE DET, for satan, JEG VIDSTE DET BARE'. Vi kom helskindede hen til stedet, hvor vi skulle mødes, men det var da godt nok en besynderlig køretur, vi fik os.
    Da alle var kommet hen til stedet, fik vi frokost. Dernæst skulle vi dyste mod hinanden.. Bagere, slagtere, ernæringsassistenter og kokke. Hvert 'fag' mod hinanden. Hvem tror du, der vandt? Det gjorde slagterne selvfølgelig. De var næsten alle nogen 'fuldvoksne' mænd, hvis jeg skal sige det på en pæn måde. Det er vel også det syn, man har på slagtere. De har nogle kræfter, som vi andre ikke besider.

Tirsbæk med udsigt til Vejlebroen i baggrunden

Til frokosten fik vi sandwich. Om aftenen grillede vi og fik brød og blandet salat til. Vi havde bagt brødet til sandwichs, ernæringsassistenter salaten, slagterne stod for kødet til grillen. Kokkene stod vist for sandwich fyldet. Dvs. vi alle havde stået for noget, og samtidig lært noget, da vi lavede maden.
    Bagerne havde også bagt napoleonshatte (min gruppe ødelage så bare dejen til vores portion, så det skulle direkte i skraldespanden), og må sige.. De er altså nogen af mine ynglings kager! De er så simple, og alligevel?
Men alt i alt var det en super hyggelig tur, og vi kom da også tættere på hinanden i klassen, og begyndte at snakke mere med hinanden.

I dag kunne man bare se, at rigtig mange havde fået en masse sol igår. De fleste var nemlig helt røde i bæret og på armene! Vi lærte også noget om varebekendtskab og derved noget om kornets opbygning og om mel. Det er nu alligevel vildt, hvor stor 'videnskab', der ligger bag bagning og dej! Hold da op.. Der er mange ting, man ikke normalt lige tænker på, men det er nu meget spændende at høre om.

I morgen skal vi vist lære at bage rundstykker og et eller andet med koldhævet. Det kan jeg fortælle om imorgen eller i overmorgen.